Știri din județ
Tehnici de gatit prin intermediul unei tigai
In bucatarie, fiecare gospodina are propriile sale secrete pe care le pune in aplicare astfel incat sa ofere mancarii o savoare inedita si s-o puna pe masa in cel mai scurt timp. Ca de exemplu, tehnica, nu este un aspect de omis. Iar fiecare abordare poate contribui intr-un mod pozitiv sau negativ, la crearea preparatelor mult visate.
Chiar si prin intermediul unei tigai inox sau a unei tigai confectionate din alte materiale de calitate, poti testa noi modalitati de preparare a mancarii care sa-ti ofere un rezultat exceptional. Iata cateva dintre tehnicile marilor bucatari, pe care le poti incerca la tine acasa.
Tehnica de fierbere
Folosind o tigaie cu capac ai posibilitatea de a reduce pentru un preparat numarul vaselor necesare, poate chiar si timpul de gatit. Aceasta tehnica este ideala cand vrei sa dai nastere unor mancaruri usoare, lipsite de grasime sau cu un continut cat mai redus, ca de exemplu la sosuri, alimente semi-fierte, tocanite etc.
Adaugand capac tigaii, vei preveni evaporarea rapida a apei, astfel incat ingredientele sa fiarba cu succes si sa fie bine intrepatrunse, fara a pierde din proprietatile nutritive. In plus, odata ajunse la punctul de fierbere, capacul e menit si sa-ti protejeze aragazul de stropiri accidentale.
Tehnica de prajit
Tehnica de prajit nu mai e o noutate pentru nimeni caci, 99,9% din utilizatori, folosesc tigaia pentru aa praji o serie de alimente, ca de exemplu, carnea. Totusi, ar trebui sa ai in vedere cateva aspecte pentru a preveni schimbarea texturii mancarii, arderea acesteia sau impregnarea cu ulei.
Un prim sfat, e sa folosesti cantitati reduse de ulei, iar atunci cand acest lucru nu este posibil, nu ezita sa pui carnea, cartofii, snitelele, pe un servetel absorbant. De asemenea, supravegheaza atent mancarea si foloseste o flacara mica sau medie. Iti recomandam si sa nu folosesti ustensile din metal, caci acestea pot zgaria peretii iar mancarea s-ar putea lipi.
Tehnica sotarii
Teehnica sotarii este frecvent utilizata la legume, pentru a le face usor rumenite si crispy in acelasi timp. Adesea, legumele sunt oparite si puse intr-un bol cu gheata inainte de a fi puse in tigaie, in doar cativa stropi de ulei. La sotare, mancarea nu trebuie supragatita, ceea ce inseamna ca va trebui sa stai in permanenta langa tigaie si sa amesteci ingredientele.
Tehnica de copt
Dar nu in cele din urma, stiai ca poti folosi tigaia inclusiv pentru copt? Cateva dintre optiunile pe care le poti pregati in acest fel sunt turtele, omleta sau chiar cele mai delicioase idei de pizza.
Vei gati cu o cantitate foarte mica de ulei, astfel incat preparatul tau sa se coaca treptat si cu usurinta. In plus, aceasta tehnica de pregatire a mancarii te va ajuta sa te bucuri de un rezultat slab in grasimi ce pot fi nocive pentru sanatate.
Dat fiind toate aceste tehnici de gatit, rezulta ca o tigaie este un accesoriu de bucatarie extrem de practic si versatil care nu te va limita in pregatirea unor alimente usoare, savuroase si cu mult bun gust.
Știri din județ
Ce trebuie să verifici înainte să iei un credit de nevoi personale
O cheltuială mare apare, de multe ori, într-un moment nepotrivit. Poate fi vorba despre renovarea locuinței, o urgență medicală, schimbarea electrocasnicelor sau acoperirea unor datorii mai vechi. Un credit de nevoi personale poate părea o rezolvare rapidă, dar înainte să semnezi contractul merită să te uiți atent la detalii.
De ce ai nevoie de bani
Primul lucru pe care ar trebui să îl clarifici este motivul pentru care vrei să împrumuți bani. Sună simplu, dar aici se fac multe greșeli. Când suma ajunge rapid în cont, tentația este să o folosești mai lejer decât ai planificat.
Notează exact pentru ce ai nevoie de credit și cât te costă fiecare lucru. Dacă vrei să renovezi, separă materialele, manopera și eventualele cheltuieli neprevăzute. Dacă vrei să acoperi alte datorii, calculează suma reală, nu una estimată din grabă.
E important să nu împrumuți mai mult doar pentru că banca îți permite. O sumă mai mare înseamnă rată mai mare sau perioadă mai lungă. Iar asta se simte lună de lună.
Cât poți plăti lunar
Rata nu trebuie privită separat de restul vieții tale financiare. Chiria, întreținerea, mâncarea, transportul, abonamentele, cheltuielile cu copiii sau cu mașina nu dispar după ce iei creditul. Ele rămân acolo.
Fă un calcul realist pe ultimele două sau trei luni. Uită-te la cât ai încasat și cât ai cheltuit. Nu lua în calcul doar luna în care ai avut mai puține costuri, pentru că aceea poate să nu fie regula.
O rată suportabilă este una pe care o poți plăti și într-o lună mai slabă. Dacă depinzi de bonusuri, comisioane sau venituri ocazionale, fii prudent. Veniturile variabile pot ajuta, dar nu ar trebui să fie singura bază pe care iei decizia.
Dobânda nu spune tot
Mulți se uită prima dată la dobândă. E firesc. Dar dobânda nu arată întotdeauna costul final al creditului. Pe lângă ea pot apărea comisioane, costuri de analiză, costuri de administrare sau alte taxe trecute în contract.
Uită-te la suma totală de rambursat. Aceasta îți arată mai clar cât dai înapoi până la final. Uneori, un credit cu o dobândă aparent mai mică poate ajunge să coste mai mult dacă are alte costuri atașate.
Verifică și tipul dobânzii. O dobândă fixă îți oferă rate previzibile pe perioada stabilită în contract. O dobândă variabilă poate schimba rata în timp, în funcție de indicatorii folosiți de bancă. Nu e suficient să te uiți la rata de azi. Întreabă ce se poate întâmpla dacă aceasta crește.
Perioada creditului contează
O perioadă mai lungă poate face rata lunară mai mică. Pare convenabil la început. Totuși, cu cât întinzi creditul mai mult, cu atât poți ajunge să plătești mai mult în total.
O perioadă mai scurtă înseamnă o rată mai mare, dar datoria se stinge mai repede. Alegerea depinde de bugetul tău, nu de o regulă valabilă pentru toată lumea. Important este să nu alegi automat varianta cu rata cea mai mică fără să vezi costul total.
Gândește-te și la planurile tale din următorii ani. Poate vrei să schimbi locuința, să cumperi o mașină, să ai un copil sau să începi o activitate pe cont propriu. Un credit de nevoi personale luat azi îți poate limita libertatea financiară mâine.
Ce scrie în contract
Contractul nu trebuie citit pe diagonală. Chiar dacă pare lung și greu de urmărit, acolo sunt regulile după care vei plăti creditul. Ia-ți timp. Nu semna pe loc dacă nu ai înțeles toate condițiile.
Verifică atent câteva puncte:
- Valoarea ratei lunare și data scadenței
- Costul total al creditului
- Comisioanele aplicate
- Condițiile de rambursare anticipată
- Ce se întâmplă dacă întârzii plata
Rambursarea anticipată merită privită cu atenție. Poate vei primi o sumă mai mare la un moment dat și vei vrea să reduci datoria. Înainte să iei creditul, e bine să știi dacă poți face asta ușor și ce costuri apar.
Asigurările și produsele incluse
Unele oferte vin la pachet cu asigurări sau alte produse bancare. Pot fi utile în anumite situații, dar trebuie să știi exact ce acoperă și cât costă. Nu accepta ceva doar pentru că pare o formalitate.
Întreabă ce se întâmplă dacă renunți la un produs inclus în ofertă. Se schimbă dobânda? Crește rata? Se modifică alte condiții? Aceste detalii pot face diferența între o ofertă bună și una care doar pare avantajoasă.
Citește și excluderile din asigurare. De multe ori, oamenii se uită doar la beneficiile prezentate pe scurt. Problemele apar când ai nevoie de protecție și descoperi că situația ta nu intră în acoperire.
Riscuri pe termen lung
Un credit nu trebuie analizat doar în ziua în care primești banii. Gândește-te cum arată viața ta peste șase luni, un an sau trei ani. Poți plăti rata dacă apar cheltuieli medicale, dacă se strică mașina sau dacă venitul tău scade?
Un fond de rezervă ajută mult. Chiar și câteva rate puse deoparte îți pot da un pic de liniște. Fără o rezervă, orice întârziere sau cheltuială neașteptată poate pune presiune pe buget.
E bine să nu iei un nou împrumut ca să acoperi un stil de viață care deja îți depășește veniturile. Creditul poate rezolva o nevoie punctuală, dar nu repară un buget dezechilibrat. Acolo trebuie lucrat separat.
Când mai bine amâni
Uneori, cea mai bună decizie este să nu iei creditul imediat. Dacă nu știi exact pentru ce folosești banii, dacă rata îți lasă prea puțin spațiu de manevră sau dacă ai deja mai multe datorii, poate fi mai sănătos să amâni.
Poți începe prin a reduce suma dorită, a mai economisi câteva luni sau a compara mai multe oferte. Nu te grăbi doar pentru că ai primit o aprobare rapidă. Un contract semnat în zece minute poate rămâne în bugetul tău ani întregi.
Un credit de nevoi personale trebuie să se potrivească vieții tale reale, nu doar calculelor de pe hârtie. Când știi cât împrumuți, cât plătești și ce riscuri îți asumi, decizia devine mai clară.
Acest material are un caracter informativ și nu înlocuiește sfatul unui specialist.
Referințe
Sport
Proiectul F.E.I.B. demarează: Uniunea Europeană sprijină incluziunea socială prin scrimă
COMUNICAT DE PRESĂ
Proiectul F.E.I.B. a demarat oficial: începe o provocare interesantă pentru cele cinci asociații care au dat viață acestei inițiative ambițioase. F.E.I.B. (Scrimă: Echitate, Incluziune și Apartenență) este un proiect inovator conceput pentru a promova incluziunea socială a persoanelor marginalizate prin sportul scrimei și este unul dintre cele 100 de proiecte selectate de Uniunea Europeană ca fiind deosebit de semnificative și cu impact în domeniul sportului și incluziunii sociale, dintr-un total de 824 de propuneri depuse. Acest proiect de parteneriat de cooperare vizează crearea de căi accesibile către scrimă pentru persoanele cu dizabilități, oferind oportunități atât la nivel instituțional, cât și non-formal.
„Activitatea fizică are o valoare imensă în promovarea integrării sociale, iar scrima, în special, oferă oportunități unice atunci când este adaptată pentru persoanele cu dizabilități”, a declarat Lorenzo Radice, coordonatorul proiectului de la Accademia Scherma Milano. „Datorită sprijinului Uniunii Europene, putem să ne extindem dincolo de granițele Italiei, împărtășind experiența și rezultatele noastre în întreaga Europă, în căutarea unei lumi mai incluzive.”

F.E.I.B. reunește cinci organizații specializate din întreaga Europă, fiecare contribuind cu expertiza sa unică în programarea sporturilor incluzive:
– Accademia Scherma Milano (Italia): conducând proiectul, această academie de scrimă este afiliată Federației Italiene de Scrimă, Comitetului Olimpic Național Italian, Comitetului Paralimpic Italian și Federației Italiene de Sporturi Paralimpice. Oferă scrimă paralimpică în scaun cu rotile, programe pentru persoane cu deficiențe de vedere și inițiative pentru persoane cu dizabilități intelectuale, inclusiv colaborarea cu Academia Bebe Vio.
– Association Sportive Bouillargues Escrime (Franța): recunoscută de Federația Franceză de Handisport, această organizație s-a specializat în evenimente pentru persoane cu deficiențe de vedere și persoane cu dizabilități motorii din 2016. Oferă instruire pentru maeștrii de scrimă și personalul tehnic și colaborează cu ARAMAV și UREOS pentru a sprijini persoanele cu deficiențe de vedere și victimele accidentelor rutiere.
– Club Escola Hungaresa De Esgrima Pontevedra (Spania): de la introducerea scrimei pentru nevăzători în Spania în 2012, această organizație galiciană lucrează pentru a extinde accesul la scrimă pentru persoanele cu deficiențe de vedere din toată Spania. În 2021, a organizat prima întâlnire internațională de scrimă pentru nevăzători din Spania.
– Asociația Clubul Sportiv Forza Junior Costuleni (România): cu o experiență de 14 ani în serviciul copiilor vulnerabili, această organizație s-a extins pentru a include programe sportive adaptate. Din 2021, ea gestionează un departament pentru sporturi pentru persoane cu dizabilități, axat pe activități pentru persoanele cu deficiențe de vedere.
– Phoenix Social Youth Group (Ucraina): cu sediul în Cherkasy, această organizație de dezvoltare a tinerilor contribuie la dezvoltarea socială și personală a tinerilor prin educație non-formală și activități sportive, cu un accent special pe persoanele cu oportunități reduse.

Pentru a-și susține misiunea, F.E.I.B. a lansat un nou site web la adresa www.feib-erasmus.eu Această platformă servește ca un centru central în care părțile interesate pot:
– Accesa informații complete despre obiectivele și metodologia proiectului
– Afla mai multe despre partenerii internaționali și expertiza acestora
– Fi la curent cu evenimentele viitoare și oportunitățile de formare
– Urmări progresul proiectului prin știri și documentație
Lansarea site-ului web urmează reuniunii de lansare a proiectului, care a avut loc în perioada 23-24 ianuarie 2025, unde reprezentanții tuturor organizațiilor partenere s-au întâlnit pentru a stabili cadrul acestei inițiative europene de colaborare.
„Lansarea platformei noastre digitale reprezintă un pas important în eforturile noastre de a crea o rețea de schimb de cunoștințe în întreaga Europă”, a declarat Lorenzo Radice. „Invităm mass-media, organizațiile sportive, susținătorii persoanelor cu dizabilități și părțile interesate să exploreze site-ul nostru web și să ni se alăture în promovarea acestei misiuni.”
Echipa F.E.I.B. va continua să actualizeze site-ul web cu resurse, informații despre evenimente și evoluții ale proiectului. Părțile interesate pot urmări proiectul pe rețelele de socializare (@feibfencing pe Instagram și Facebook) și se pot abona la newsletter prin intermediul site-ului web.
Pentru mai multe informații sau întrebări din partea mass-media, vă rugăm să contactați echipa
Informații de contact:
Echipa de comunicare a proiectului F.E.I.B.
Site web: https://www.feib-erasmus.eu
Rețele de socializare: @feibfencing (Instagram, Facebook)
Coordonator de proiect:
Lorenzo Radice
Accademia Scherma Milano SSD a RL
Via Filippo Sassetti, 15 – 20124 Milano, Italia
Telefon: +39 02 36560692
E-mail: info@accademiaschermamilano.it

Știri din județ
Creative & Bright aduce inovația AI în piața forței de muncă din Cluj-Napoca, cu o investiție de 40.000 de euro într-un birou local
București, 30 octombrie 2025 – Creative & Bright, companie de referință în domeniul training-ului, coaching-ului și consultanței HR, se extinde cu un nou birou în Cluj-Napoca, unul dintre cele mai dinamice huburi economice și educaționale din România. Investiția, în valoare de 40.000 de euro, vine într-un moment în care piața forței de muncă din România trece printr-o transformare accelerată, alimentată de prezența tot mai mare a tehnologiei, automatizărilor și inteligenței artificiale în companii.
Prin această extindere, Creative & Bright își propune să ofere companiilor din Cluj-Napoca un sprijin concret în procesul de adaptare la noile realități ale muncii – o piață în care competențele umane și tehnologia trebuie să coexiste armonios pentru a susține performanța și inovația.
“Piața forței de muncă se află într-o perioadă de tranziție către un mediu de lucru augumentat de AI, unde oameni și tehnologia lucrează împreună. În plus, există în continuare o competiție acerbă pentru retenția talentelor și dezvoltarea leadershipului empatic. Programele Creative & Bright răspund direct acestor provocări specifice, având un impact imediat asupra performanței. Cluj-Napoca a devenit un centru esențial pentru domeniile IT, banking, producție și servicii, astfel că extinderea noastră aici reprezintă un pas firesc, fiind locul ideal pentru a implementa soluții care unesc cele două lumi. Ne dorim să fim un partener strategic pentru companii, oferindu-le programe de training și coaching adaptate realităților de azi și provocărilor de mâine astfel încât să fie pregătite pentru viitor”, a declarat Dana Tudor, CEO Creative & Bright.
Noua investiție face parte dintr-o strategie mai amplă de digitalizare și integrare a tehnologiilor bazate pe inteligență artificială în programele de dezvoltare profesională. Compania a alocat suplimentar 50.000 de euro pentru implementarea soluțiilor People AI – Art Integrator™ și Human+AI Challenge™, instrumente care susțin echipele să combine eficient gândirea umană cu analiza datelor, agilitatea și adaptabilitatea oferite de AI.
Biroul Creative & Bright din Cluj-Napoca va oferi o gamă completă de servicii dedicate dezvoltării resurselor umane, printre care:
- Comunicarea eficientă prin Process Communication Model (PCM™);
- Leadership și coaching, care includ programe precum Manager as Coach și Mental Toughness, care dezvoltă reziliența și inteligența emoțională;
- Ateliere experiențiale pentru echipe, precum Flow Quest™ și Emotion Hackers™, menite să stimuleze colaborarea, empatia și performanța colectivă.
Compania aduce astfel pe piața din Cluj Napoca programe unice, flexibile, soluții de training complet personalizate și adaptate complet culturii și obiectivelor fiecărui client. Creative & Bright urmărește să ajute liderii și echipele să-și crească productivitatea, să reducă stresul și să dezvolte un leadership empatic, augmentat de AI, capabil să răspundă schimbărilor rapide din mediul de business.
În 2024, compania a încheiat anul financiar cu o cifră de afaceri de 3,1 milioane RON, deservind peste 2.200 de participanți din România și Republica Moldova. Compania estimează că noul birou din Cluj va genera circa 25% din cifra de afaceri totală în primul an de activitate.
„Într-o piață a muncii tot mai competitivă, avantajul nu mai este doar tehnologic, ci uman. Inteligența Artificială devine un partener strategic atunci când este folosită pentru a susține creativitatea, empatia și colaborarea. Exact asta ne propunem să oferim prin programele noastre și în Clu-Napoca”, a adăugat Dana Tudor.
Impactul noilor tehnologii și al automatizărilor este adresat proactiv prin portofoliul de programe al companiei, care ajută liderii să ia decizii mai rapide și mai informate și să își redirecționeze atenția către factorul uman. Creative & Bright susține dezvoltarea unui leadership empatic, dar augmentat de Inteligența Artificială, contribuind la reducerea nivelului de stres și la optimizarea colaborării în cadrul echipelor. Compania urmează o abordare integrată, care îmbină dezvoltarea abilităților umane esențiale, precum comunicarea, inteligența emoțională și reziliența, cu cele mai noi inovații tehnologice, având drept obiectiv creșterea productivității și a adaptabilității în rândul companiilor din România și Republica Moldova. Programele care se bucură de cea mai mare popularitate rămân cele axate pe comunicare și leadership: PCM™ Core & Advanced, Manager as Coach, la care se adaugă sesiunile de echipă Flow Quest™ și Emotion Hackers™.
Despre Creative & Bright
Creative & Bright este o companie de consultanță strategică, training și coaching, dedicată excelenței în dezvoltarea leadershipului, comunicării organizaționale și rezilienței. Utilizând metodologii internaționale de prestigiu, precum Process Communication Model și Mental Toughness, completate de programe unice, dezvoltate intern, precum Flow Quest™, Emotion Hackers™ și People AI™, compania sprijină organizațiile în optimizarea culturii interne și creșterea performanței echipelor. Cu prezență activă în România și Republica Moldova și o cifră de afaceri de 3,1 milioane RON în cel mai recent an fiscal, Creative & Bright este dedicată cultivării mediilor de lucru în care inovația și empatia se întâlnesc. Compania a format peste 2200 de participanți în ultimul an și continuă să investească în integrarea AI ca instrument de sprijin pentru lideri în era digitală.
-
Uncategorizedacum 2 zileTot ce trebuie sa stii inainte de Summer Well 2026. Ghidul complet pentru editia aniversara de 15 ani
-
Politică localăacum 5 zileCum a transformat Nicușor Dan o notă de trecere într-un mesaj de stabilitate
-
Afaceriacum 4 oreEvenimenteGratuite.ro promovează online evenimentele cu acces gratuit din România
-
Uncategorizedacum 2 zileMașinile de spălat și uscătoarele bazate pe inteligență artificială îți cunosc hainele mai bine decât tine

